作为本届新会陈皮文化节的会场之一,新会陈皮村举办了多场大型活动,包括新会柑农“万亩柑园”鲜果交易会、“千人开皮·传承非遗”大型文化传承活动、首届新会柑斗皮大赛等活动。
一年当中,哪个时间买陈皮最划算?当然是现在啦!每年这个时候都是新会柑的成熟采摘季,新会柑大量上市,价格当然会相对优惠一点。
二红皮有青皮的辛香,又有大红皮的温润。可做一般煲药用途,或作普通肉类调味料使用,适合大多数人使用,备受陈皮收藏者的喜爱。
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李时珍在《本草纲目》中记载:陈皮“今天下以广中(即新会)来者为胜”。近日,国医大师金世元就特别提到了“今天下以广中采者为胜”的“广中”,指的就是现在的新会。
两年一度的新会陈皮产业盛事——第五届中国新会陈皮文化节,将于11月8日在新会陈皮国家现代农业产业园开幕。
在今年10月举办的“第七届中国新会陈皮产业发展论坛”上,特别提到了标准化陈皮仓储。标准化陈皮仓储,正成为一种趋势。